紫大根入荷しましたー三田おやじ
広島倉橋産 高本さんの紫大根 が入荷しました。
本来の糖度は＜ひと霜＞降りてからとなりますが第一弾の紫大根の糖度もたいしたものです。
ここしばらくは新しく開墾された畑で全くの無農薬で育てたものが入荷します。
大きさも形もさまざま！ 紫の入り方もさまざま！ 一本一本が個性を主張しているかのようです。
サラダに、さしみのつまに、酢の物に、漬物に・・・・・もっといろいろな料理方法があるとおもわれます。
ぜひ三田おやじまでお知らせください。
優秀レシピには三田おやじ特選の野菜詰め合わせを贈呈させていただきます。19.12.15
2007-12-17 20:13
